2012.FEBRUARY

タイトル／吹雪の中のドライブ

ハードなヨガ後　中津に向けて発進した。太宰府インターから遠くを眺めると雪雲と山上の雪景色で帰って来られるかな〜と思いつつ走る。
山国川を見ながら　川のある風景に心が穏やかになっていく。お供は「PATTI AUSTIN LIVE」　ライブ会場は大盛り上がりだ。
会えると思っていなかった方にも会え、30分程の打ち合わせ後　とんぼ返りでした。

帰ってワンコ達とお散歩に出てすぐに　竹林の上の電線の上にフクロウ（ミミズク？）発見。たまにキジバトは見かけるのだが　ふっくらしていて
こちらの方がたまがった。「ホッホウ〜」と声をかけたら　エクソシストみたいに　ぐるりと首を回してこっちを振り返り　ゆっくりと飛び立った。
アッコちゃんと二人で「うっそ〜」と吐いた。いるんだね　こんなとこに

流行っている塩麹を私も作っていますよ。仕込みが簡単だし　色々使えるし　長期保存も利点ですね。焼きそばにシャケの水煮にお漬け物にちょっと新鮮な味付けで工房での人気も上昇中。ヤムニムペーストとこれがあれば　いつものお味に深みが増して　レパートリーがぐぐっと増えたようです。骨粗鬆症にはサバの丸ごと（骨まで）と干し椎茸の組み合わせが吸収が良くなり効果的だそう。記憶に新しいうちに　圧力鍋で塩麹水煮です。

まだまだ寒くて庭での作業は出来てないが　イチジクの発芽は確認しているので　西鉄の高架工事で切り倒されてしまったあの日の（私の身体のメンテ部長O渡先生と）花泥棒で命は繋げたらしい。　早く春になれ〜！2012.Feb.17th

冬苺は実を付けている

二人でだらり〜の図

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